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Cuvées Marinière

Les cuvées de cette gamme sont élaborées à partir de pommes récoltées le plus souvent à la main, issues de vergers appartenants aux habitants de la commune de Plerguer et alentours.

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

BIO DOUX

75cl / 2,5% vol.

Cette cuvée est ronde et a beaucoup de corps. Elle se caractérise par des notes de pommes mûres, miel et abricot.

DOUX

75cl / 2,5% vol.

Ce cidre doux de la couleur jaune paille aux reflets dorés possède un nez puissant, où les notes acidulées se mêlent aux notes de fruits exotiques et agrumes.

BIO BRUT

75cl / 4,5% vol.

Ce cidre est élaboré avec les meilleures pommes de notre terroir. Elles lui confèrent de la puissance aromatique, une pointe d'amertume et cette fraîcheur propre à notre savoir-faire artisanal.

BRUT

75cl / 4,5% vol.

Ce cidre brut allie la puissance fruitée avec une pointe d’amertume et une légère astringence tout en procurant de la gourmandise et une élégante fraîcheur.

Cuvées Tradition

Cette gamme est historique à la Cidrerie, puisque les grands-parents SORRE la travaillait déjà. On reste sur des valeurs sûres.

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

TRADITION
BRUT

Brut - 75cl / 4,5% vol.

Ce cidre brut allie la puissance fruitée avec une pointe d’amertume et une légère astringence tout en procurant de la gourmandise et une élégante fraîcheur.

TRADITION
DOUX

Doux - 75cl / 2,5% vol.

Ce cidre doux de couleur jaune paille aux reflets dorés possède un nez puissant, où les notes acidulées se mêlent aux notes de fruits exotiques et agrumes.

Cuvées Contemporaines

Les cuvées  de cette gamme sont élaborées à partir de pommes récoltées le plus souvent à la main, issues de vergers appartenants aux habitants de la commune de Plerguer et alentours.

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

Cuvées Bio Contemporaines

Notre vision n’aurait pas de sens sans la conversion de nos propres vergers à l’agriculture Biologique. 
Découvrez nos cuvées issues des meilleures sélections de pomme.

Marinière Bio BRUT

75cl / 4,5% vol.

Ce cidre est élaboré avec les meilleures pommes de notre terroir. Elles lui confèrent de la puissance aromatique, une pointe d’amertume et cette fraîcheur propre à notre savoir-faire artisanal.

Marinière BIO DOUX

75cl / 2,5% vol.

Cette cuvée est ronde et a beaucoup de corps. Elle se caractérise par des notes de pommes mûres, miel et abricot.

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

Les Cuvées Artisan Célestine

Nous sommes très fiers de vous proposer le premier cidre artisanal breton labellisé Haute Valeur Environnementale (HVE), que nous avons nommé Célestine en hommage à notre grand-mère, fondatrice de la maison SORRE. Ces cuvées sont élaborées exclusivement avec la quarantaine de variétés de pommes cultivées sur notre Domaine arboricole, également labellisé Agriculture Biologique (AB).

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre
Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

Cidre Fermier

«Le Chant du Cidre» ou «Son Ar Chistr» en breton est élaboré à partir d’une sélection de 25 variétés de pommes, plantées sur les 35 hectares de notre exploitation familiale.

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

En fût

Nos cidres Brut et cidres Doux conditionnés en fûts sont réservés aux professionnels.

Du cidre breton à la Cidrerie Sorre

Fût de cidre BRUT

30L / 4,5% vol.

Fût de cidre DOUX

20L / 2,5% vol.

La qualité Cidre SORRE

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération